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橄榄萝卜龙骨汤
作者: 新河幼儿园
发布时间: 2017年9月16日

橄榄萝卜龙骨汤

   白萝卜能助消化,增强食欲,另外白萝卜的膳食纤维含量也比较丰富,有益于肠道健康,预防和缓解便秘症状。

  准备食材:青橄榄100克、白萝卜500克、姜3片、猪脊骨300克、盐2茶匙

  步骤1:橄榄洗干净,沥干水分。

  步骤2:白萝卜去皮,洗干净之后,切成滚刀块。

  步骤3:将猪骨洗干净,斩成块。

  步骤4:将猪骨放入沸水中焯烫约1分钟,然后捞起,冲去浮沫备用。

  步骤5:将猪骨、橄榄和白萝卜放入汤锅中,倒入适量的清水,用大火煮开。

  步骤6:然后换成小火熬煮约2个小时。

  步骤7:调盐即可将橄榄萝卜龙骨汤盛入碗中。